酵母抽提物Yeast extract(即酵母精或酵母味素)是通过酵母细胞中蛋白质等物质水解获得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、维生素和风味化合物,它具有增鲜、增香及赋予食品醇厚等功能,使产品风味浓郁及口感淳厚,广泛应用于汤类、酱、调味汁、休闲食品和肉制品,在欧美日等国家已普遍采用酵母抽提物来代取代肉类水解物或代替味精。
YE四大特点
1.增强食品醇厚感
2.有效掩盖异味
3.降盐增鲜效果
4.天然安全营养保健
拓普生物科技生产研发的酵母抽提物YE以啤酒酵母为原料,采用先进生物技术通过自溶,降解,分离,抽提而制的。富含氨基酸,多肽,核苷酸,维生素,酸,矿物质等有效成分。兼具营养保健调味三大功能的优良新型食品配料。主营产品系列:酵母浸膏/浸粉,酵母精膏/精粉,酵母细胞壁粉,啤酒酵母粉。应用领域:食品工业,生物制药及微生物培养基,动物养殖饲料添加,人类营养保健等。
饲用酵母一般有产阮假丝酵母、热带假丝酵母、啤酒酵母、酶脂假丝酵母、葡萄酒酵母、巴氏酵母、生香酵母和白地霉等。在饲料工业中酵母主要作为蛋白质饲料使用。早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料。随着科学的进步,特别是现代生物工程技术的飞速发展,人们除了生产单细胞蛋白作为饲料蛋白外。还利用不同的酵母以及不同的加工方法研制成对动物有不同的多种饲料添加剂。唐山拓普-酵母抽提物YE/酵母抽取物/酵母味素 食品配料添加 动物营养添加 生物发酵培养 营养-酵母浸粉、酵母浸膏、酵母精粉、酵母精膏、酵母粉、酵母细胞壁粉
酵母细胞壁粉-生猪养殖、家禽养殖、水产养殖、特种养殖 |
1.【产品说明+特点】以啤酒酵母为原料,采用现代细胞破壁工艺和酶工程技术,对食用酵母菌细胞进行破壁处理,再把细胞壁成分除去苦味和杂质,经过加工而成的新型高效动物免疫增强剂。具有加快动物免疫器官发育,强化动物机体免疫功能作用,还有良好的防病、治病和保健,是一种新型的环保型饲料添加剂。富含β-D葡聚糖、甘露寡糖等免疫多糖,吸附细菌及霉菌毒素,调节机体免疫力,消除动物免疫抑制,提高疫苗使用效果,提高动物抗病能力。可部分替代抗生素,安全无毒副作用,绿色养殖。对抗生素无法治愈的顽固性有明显效果,治愈率提高2~5%。在家禽和鱼类中养殖中发挥良好防病治病保健作用。水产养殖业倡导保健、预防为主养殖理念,公司产品能提高水产动物自身抗病能力,防止各种细菌性、病毒性、寄生虫性疾病发生。对虾、海参、蟹类、冷水鱼类等大规模养殖收效甚佳。作为免疫多糖主要来源,细胞壁粉成为当代防治水产疾病有效技术性产品。
2。【动物营养领域分类】
酵母细胞壁粉 TPXF502
3.【人类领域分类】
酵母细胞壁粉 TPXF802
4.【主要成分】
β-葡聚糖、甘露寡糖、氨基酸、B族维生素、多肽、微量元素。
5.【技术参数】
6.【主要作用】
1、提高机体抵抗病毒、致病毒等侵害感染的能力;对动物有促进生长作用。
2、有效改善机体消化道的微生态环境,促进机体消化道益生菌的增殖 及有害微生物及其产物的排泄。
3、能降低机体含量、可降低机体低密度脂蛋白含量,并增加高密度脂蛋白的含量。
4、促进机体免疫器官的发育、激活免疫器官机能,增强机体抵抗应激综合症,提高动物生产性能及饲料利用率。
5、有显著的防制对虾白斑病、红体病等疫病的作用。
6、提高畜禽虾种苗的成活率,提高动物活体运输的成活率。
7、增加鱼虾水体环境变化的抵抗力,提高存活率。
8、促生长,可增加个体体重20%,提高单位睡眠产量30%以上。
9、减少甚至防治疾病暴发,如白斑病、弧菌病、红体病、烂鳃病、肠炎病等。
10、增强水产动物非特异性免疫力,提高抗病毒和病菌感染能力。
7.【注意事项】应置于阴凉、干燥通风处密闭保存,开袋后尽快用完,用毕扎紧袋口。本品系高温喷雾干燥生产,常规高温制粒无影响。
8.【参考用量及饲料应用】
(适用于仔猪、幼禽;鱼、虾、蟹;贝类、海参、鲍鱼、等动物育苗及养殖中)
1、使用方法:将本品按比例溶于水中,喷洒于饲料表面,晒干后投入使用。
2、鱼虾育苗[人工饲料中混合投喂]
工厂化育苗 1~2g/m³
工厂化育苗抗应激 10~100g/m³
种苗活体运输 100~200g/m³
3、成体养殖[鱼虾畜禽饲料中混合饲喂]
常规添加1~2kg/吨
抗应激综合症 1~4kg/吨
疫病治疗期 6~10kg/吨
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[拓普生物-企业规模]www.tuopobio.com
拓普生物科技有限公司总投资6.5亿元,占地180亩,建设有预处理车间,酵母抽提物车间,核糖核酸车间,细胞壁多糖车间,办公楼等相关配套设施,现有总建筑面积37000平方米,另有未建成办公大楼两栋。配备喷雾干燥塔,高压均质机,蝶式离心机等各类生产设备,一期建成生产后,年产核糖核酸947吨,酵母浸膏5843吨,酵母浸粉2722吨,葡聚糖1145吨,甘露寡糖927吨,实现销售收入4.8亿元,利税1.8亿元。另外,本公司二期正在建设当中,建成投产后为一期生产总量的1.5倍。
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